Figures du Boulingrin

​

​

"Vantant à voix plus que haute la qualité de sa production, ou attendant silencieusement que la sienne séduise le chaland, chaque marchand possède une personnalité qui assemblée aux dizaines d'autres, constitue la mosaïque solidaire du marché.

​

​

"Cet album de famille a le mérite de sortir de l'ombre des femmes et des hommes qui apportent chaque semaine au Boulingrin le fruit de leurs efforts et de leur savoir-faire." Gérard Boyer chef étoilé.

​

​

A vous de picorer entre le boucher, la maraîchère, le poissonnier...